La cucina, da sempre al centro della cultura e dell’identità di un popolo, si è adattata ai tempi moderni, abbracciando i trend presenti nei linguaggi di comunicazione.
Nell’era digitale, l’influenza dei media è diventata sempre più rilevante, con programmi televisivi di cucina e la presenza attiva di Blogger e Creator che plasmano il rapporto del consumatore con il cibo. Questa combinazione di intrattenimento e informazione ha aperto nuove prospettive nell’esperienza di acquisto, fruizione e preparazione di ciò che cuciniamo.
In questo articolo, esploreremo come i media stiano influenzando la percezione del cibo e come nuovi franchising sfruttino questa tendenza per lanciarsi sul mercato italiano e internazionale.